Összetevők: 30% szójaszóst (víz, szójabab, kukorica, só, színezék: ammóniás-karamell, tartósítószer: kálium-szorbát), glukózszirup, víz, cukor, dextróz, rizsecet készítmény (rizsecet, víz, ecet, erjesztett rizs, só), 2% Mirin-készítmény (glukózszirup, víz, cukor, erjesztett rizs, rizsecet, 0,9% alkohol, savanyúságot szabályzó anyagok (almasav, borkősav)) , módosított keményítő, gyömbérpaszta, só, savanyúságot szabályzó anyag (tejsav), tartósítószer (kálium-szorbát).