Összetevők: Sertés toka szalonna . sertés máj.sertés bőrke. sertés fejhús. sertés apróhús. sertés lép. abalé. fűszerkeverék (szárított zöldség(vöröshagyma). fűszerek (feketebors. majoranna. erős paprika. chili). ízfokozó (E621)). tartósítószer: nitrites só (E250). vöröshagyma.