Tárolás:Tárolás: (+5)-(18) °C közötti hőmérsékleten, függesztett állapotban
Szállítás: (+5)-(18) °C közötti hőmérsékleten, hűtős, zárt, szennyeződésmentes rakodótér
Tápérték:
100 g termékben: Energia: 2012 kJ/ 479 kcal; Zsír: 44,7 g, ebből telített zsírsavak: 18,2 g; Szénhidrát: 4,1 g, ebből cukrok: 0,1 g; Fehérje: 18,1 g; Só: 2,9 g